2015-03-31

Större altan


Jag gillar att säga att det bara är att sätta igång för då blir saker och ting av. Ingenting blir ju av om det bara pratas om det. Det här var lite en sån grej "vi skulle haft en större altan så kanske vi kunde få lite kvällssol på sommaren". Nu är bygget igång och jag hoppas att det kan leda till mer kvällssol. Det är min händige far som är i farten. Jag trodde inte att det skulle börja så snart. Här ligger brädorna som ska bli ny utbyggnad av altanen.


Min far har grävt hål för betongplintar (jag låtsas att det heter så) som snabbt fylldes med grumligt vatten. Lerjord och mycket regn är väl orsaken. 


Planen är att den hemska trappan ska bort. Räcket till höger på befintliga altanen ska bort och där ska byggas tre trappsteg (enligt min fantastiska uträkning och ritning) följt av en ca 3,5 meter lång yta av trägolv (eller däck kanske en del säger). Där gamla trappan varit ska det istället bli trappsteg ner mot gräset, fast över hela ytan. Eventuellt ska det bli tak över en del av altanen, gamla eller nya. Ingen vet riktigt än. Min lösa plan är även att längs framkanten ska det byggas spaljéer (det här vet inte min far än, han kanske läser det här och får veta det på det sättet) som det ska ringla upp en massa goda vindruvor på. Tänk att kunna sitta på en altan och ta tag i en klase vindruvor att avnjuta i kvällssolen.

Ja, det är lätt för mig att säga att det blir gjort om en sätter igång, när det inte är jag själv som bygger. I det här fallet har jag väl mest sysslat med att mäta lite tafatt och göra en skiss och ritning som inte blev skalenlig. Jag överlämnar det där till ingenjören.

2015-03-24

Citrus!


Förra hösten fick jag ett citron"träd" av min syster. Hon har dragit upp det från en citronkärna. Tyvärr får plantan titt som tätt påhälsning av lus. De skadar inte växten men det är ju dumt att låta lössen husera där. Idag fick plantan en dusch och Sweet Lord vilken ljuvlig citrondoft som spred sig i köket. Då blev jag genast pepp på att driva upp limekärna och apelsinkärna, så nu ska här bli citrusinvasion. Gör det du också vetja!

2015-03-23

Svar om odling

Jag har fått frågor i kommentarer om tidigare odlingsinlägg. Ska väl inte påstå att jag är en expert så jag svarar bara utifrån mina egna erfarenheter och sådant jag läst utan att kunna säga var jag läst det. Men jag kan säga att jag lägger det mer på minnet om jag läst det i en trädgårdsbok eller trädgårdstidning.

 josefine sa...
Oh så fint och peppigt! Men hur gör du när du inte ökar krukstorleken så mycket i taget? Har du liksom orken att plantera om och om igen? Typ hur många gånger? Och vad händer om en tar en för stor kruka för fort?
Svar: Det kanske lät som att jag planterar om var och varannan dag, men jag tror inte att det behövs så många gånger. Det är väl mer att jag ser när plantan börjar växa ur sin kostym. Egentligen kanske det räcker med att den får stå i sin lilla kruka tills den växer ur den och sen att den får en kruka som den kanske kan ha tills den ska flytta ut. (OBS! Jag gissar nu!) Det jag läst angående inte för stor kruka från början är att rotsystemet jobbar på att bli stort och plantan växer inte lika mycket över jord om den bor i en stor kruka. Det är även något med bevattningen, att det är lätt att man ger plantan för mycket vatten.
rai rai sa...
Aha! Tänkte just att pak choi kunde vara en kul idé men - drar den till sig en massa insekter & larver som vill äta upp den? Läste att typ all kål var en sån odjursmagnet! Eller har du kanske nån liten duk över?
Svar: Min erfarenhet efter att ha odlat pak choi en gång är att några blad blev lite perforerade av något skadedjur men det åt jag ändå. Se bild nedan. Broccolin gick hårdare åt och kunde inte alls komma igen sånär som på två-tre plantor. Då köpte jag fiberduk som jag tänker använda i år över all form av kål jag ställer ut. Det som går att förodla inne är ju bra att se till få riktigt stadiga och kaxiga innan de sätts ut tänker jag, men det har jag ingen erfarenhet av än.


2015-03-22

Chokladcigarrer till konjaken i biblioteket


På bokrean köpte jag äntligen Sju sorters kakor eftersom jag bakar så himla mycket. Jag som gillar att göra lite nya grejer och inte följa recept och sånt som det är (gäller ju inte minst stickning) premiärbakade genom att göra just så. Jag har alltid tyckt att såna där chokladcigarrer inte ser direkt goda ut men var ändå sugen på något chokladdoppat. Jag är inte jätteförtjust i hasselnötter. Istället gjorde jag min egna variant. Jag bytte nötter mot mandel och blockchokladen mot riktig choklad.

Ingredienser:
175 g smör
1 dl rårörsocker
2 dl mandlar (som skållas, skalas och hackas)
3 dl vetemjöl
2 msk mjölk eller grädde
100 g av din favoritchoklad

Blanda smöret med sockret. Tillsätt hackad mandel och mjöl följt av vätskan. Mjöla ditt bakbord och rulla degen i omgångar till långa rullar som är tjocka som fingrar. Skär till 5 cm långa cigarrer. Snygga till cigarrerna och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 12 minuter eller mer. De ska bli sådär gyllene. Låt svalna på plåten. Smält chokladen i vattenbad och doppa varje cigarr lite på ändan i chokladen och låt den stelna tillbaka på plåten. Lägg i en låda och avnjut en till din konjak i biblioteket.

Eller så kan man kalla de för tjocka tändstickor, för det ser de mer ut som.

2015-03-21

Att förodla

Precis som förra året blir det mycket odling såhär års. Nu blev jag extra peppad när rairai skulle börja med odling. 


Det finns så mycket olika tips på hur man ska förgro sina plantor. En del tips motsäger det andra. Jag har testat lite olika och har själv kommit fram till att det jag gör i år måste vara det bästa jag kan komma på - om man ska odla på den där halvlata nivån. Det går ju att anpassa sig väldigt mycket efter vilket frö det är man sår. Det enklaste ska man ju naturligtvis följa. Sådjup och när det ska sås bland annat.


Jag sätter flera frön i så- och kaktusjord i genomskinliga plastbyttor som jag letat upp i plaståtervinningen (vår egen alltså). Den jorden är mager och innehåller inte så mycket näring vilket är lämpligt för att fröet ska gro. För att hålla jorden fuktig är det bra att täcka med plast exempelvis en sån där man tar frukt eller grönsaker i... och gör några lufthål. Jag sår dubbelt så många frön som jag vill ha plantor. En del frön gror inte, några plantor stryker med i olika stadier och så är det ju trevligt att kunna ge bort eller byta plantor.


Först kommer det upp två hjärtblad. Det ser ganska lika ut på olika typer av växter så det är praktiskt att skriva en etikett på vad man har i sin plastbytta. Men inte långt senare kommer karaktärsblad och då är det dags att plantera om. Alla små plantor får bo i en egen liten kupé och byta till en mer näringsrik jord. Själv använder jag blom- och planteringsjord för detta. Här ovan syns mina tomatplantor som fått varsin kruka gjord av tidningspapper. Dem gör jag med kryddburkar som mall. Alltså behövs ingen speciell krukmakare. 

När plantan börjar kännas för stor för sin tidningskruka är det dags att byta upp sig till en större kruka igen. Viktigt är att inte byta till för stor kruka utan öka successivt i storlek. Vad gäller tomater ska så mycket som möjligt av den rangliga stjälken täckas med jord. Då bildas nya rötter längre upp och plantan blir kraftigare. Extra ljus gör också att plantan inte blir så ranglig, men inte dygnet runt för då hinner inte växten vila sig. 12-16 timmar ljus per dygn sägs det. Jag brukar tända lampan i miniväxthuset när det blir mörkt på kvällen och släcker den när jag går och lägger mig.

2015-03-19

Fyra enkla

Det här är mitt tredje år med trädgård så nu har jag lite erfarenheter och kan dela med mig av åtminstone fyra ätbara grejer som jag tycker är lätta och tacksamma att odla. Nu har jag begränsat med tid och plats i mitt huvud så jag kommer bara med fyra tips just nu.

1. Vitlök. Köp sättvitlök i trädgårdshandel och sätt på hösten i jorden utomhus. Till sommaren får man smaskiga färska fina goda vitlökar utan att behöva skött om det alls.


2. Basilika. Så ungefär nu och du får en stor buske. Visst kräver det lite kärlek i form av vatten men det är en lätt match.


3. Pak Choi. Nyttigt och gott att steka ihop med vitlök och japansk soya exempelvis. Så direkt på friland i sommar.


4. Tomater. Ja, det är ju lätt och blir mycket men det kräver ju arbete. Så gärna före den här tidpunkten på året men nu går såklart också bra. Min favoritsort heter Red Pearl från Runåbergs.


2015-03-12

Kvällssolen

Jag försöker lära mig den här nya systemkameran. Då passade jag på att ta några bilder i trädgården medan kvällssolen låg på.


Skuggan från lavendel.



Ett visset lammöra.



Timjanblomma



Nya snödroppar

2015-03-10

Tomaterna tittar upp

Några tomater från odlingsåret 2014

Jag för dagbok över mina odlingar (som låter mer än vad de är men det låter kul att skriva odlingar). Dessutom skrev jag en "erfarenheter inför odlingsåret 2015" i min odlingsbok, under förra året. Den var väldigt bra att ha när det var dags att planera alltihopa. Där står det att det inte är någon idé att så stockros för det blir ändå inga vidare plantor av det. Eller så ger jag mig på det igen och låter det växa till sig ännu mer innan jag planterar ut det. Sen stod det att jag skulle så tomaterna tidigare i år än förra året. Det blev hela tre dagar före. Utifrån detta och lite till, har jag gjort en liten odlingsplan. 

Idag sådde jag det jag kommit fram till skulle sås i mars. Idag har jag således sått basilika, purjolök, tagetes och persilja. I februari (fast det blev ju i slutet av februari) sådde jag tomater och rosmarin. Rosmarin ska vara svår har jag hört men jag måste prova. Tomaterna har kommit upp. Det är kul med tomater eftersom det verkligen ger så mycket avkastning som jag vill. Lite för mycket liksom.

2015-03-09

Nåldyna


Min mamma påpekade att hon alltid hade önskat sig knappnålar med plasthuvuden i olika färger. I samma veva fick jag nys om att sy sin egen nåldyna (grundbeskrivningen här). Något jag funderat på att göra ganska många gånger men det har aldrig blivit av. Hon fick i 65-årspresent en nåldyna med nålar och en kokbok också.


Jag började göra enligt beskrivningen men ville inte ha något gummiband runt armen och det blev inte heller någon bollfrans som jag hade plockat fram. Annars var det väl i princip det ni ser ovan som gick åt. Jag använde skumgummi istället för ull. Tyget är samma som jag sydde en klänning av för massa år sen. En gammal stuvbit från Ohlssons tyger tror jag minsann.