2016-04-18

Hård skorpa


Äntligen har jag lyckats baka ett bröd med hård skorpa som smakar så himla gott. Tack till Fönsterträdgården som inspirerade mig att baka detta grytbröd (recept). Det är ett rätt så fritt recept så egentligen är det mer metoden som är kul än själva innehållet, då det lämnas lite till bagaren själv att bestämma. Jag använde mig av havremjöl, havregryn, linfrön, vetekli och vetemjöl. Eftersom jag har erfarenhet av att bröd utan fett blivit ganska torrt så tillsatte jag även ghee. Jag skulle vilja skriva ett inlägg om våra nya experiment med alternativa mjölblandningar och ghee, så det återkommer jag kanske till en annan dag. 

Hur som helst. Brödet bakas i en gryta i ugnen. Det är relativt lite jäst och lång jästid. Men det är verkligen inte svårt att den mesta tiden går åt till att vänta på bättre tider.


2016-04-13

Det andra staketet

Först såg det ut såhär. Förebilder brukar som sagt se lite gråa och dassiga ut men jag har lyckats med motsatsen återigen. Här är en bild från första sommaren i huset när jag tyckte det var mysigt med tvätt som svävade i vinden. Det tycker jag fortfarande.


Bortom grönskan kunde man inte ana att det skulle dyka upp ett staket. Har försökt att få till bilden från samma plats som då. Kan säga att en hel del buskar och allmän "skog" har försvunnit sen dess. Exempelvis har inte berget stigit upp sedan dess utan det är där bakom.


Nära staketet växer såna här små sötnosar.


Så ser staketet ut från sin framsida.


2016-04-10

När sticklusten tryter


Jag tappade lusten att sticka. Det är inte så bra när den jag stickar till växer hela tiden. Kanske helt enkelt ska sticka fastän jag egentligen inte har lust, så kan det hända att lusten kommer tillbaka. Ibland hamnar jag nämligen i situationer där jag undrar vad jag ska göra. Det känns jättekonstigt.

Det här ska bli en tröja till Ivar.

2016-04-04

Staketet

Eftersom vi har en liten pojke som börjat gå allt mer behövde vi ett staket för att han inte ska smita ut på vägen. Vi har en stor tomt som vetter mot hela tre olika bilvägar. Vissa delar av tomten används inte jättemycket och för att begränsa området som den där lille pojken ska röra sig inom valde vi att sätta staket på två strategiska platser i trädgården. Min far är den som utfört det stora arbetet. Jag hara bara pekat och bossat. Först ut blev utanför dörren. Här hade det varit livsfarligt att släppa ut kon på grönbete utan staket. 


De hemska stockarna skulle bort först. 


Sen har min snabbt arbetande far skurit bort gräsytor och gjort en mycket rak linje där han satt staketet.


Vår "grusplan" är mer en ogräsplan så det måste också åtgärdas framöver. Kanske ta bort stockarna även här...

Slutresultatet. Jag är så nöjd. Vi är så nöjda! Det blev mycket mer inhägnat och det är något positivt i flera avseenden.


Nu brukar ju förebilder se grådaskiga och hemska ut men jag kunde inte hitta en sådan bild och glömde såklart att ta en också. Det närmaste jag kunde hitta var denna. Jag tog den här bilden samma dag som vi skulle flytta in. Skurhinken på trappan tillhör städbolaget som flyttstädade huset. Vilka fler piff har gjorts sedan dess?